Dane Urzędu
UrzÄ…d Gminy Nowa WieÅ› Wielka
ul. Ogrodowa 2,
86-060 Nowa WieÅ› Wielka
tel. (52) 320 68 68
fax: (52) 320 68 50
e-mail: kancelaria@nowawieswielka.pl
NIP URZĘDU GMINY: 953-22-15-757
NIP GMINY: 554-28-63-378
Regon: 000539644
Godziny pracy Urzędu:
poniedziałek: 7:15 - 15:15
wtorek: 7:15 - 16:15
środa: 7:15 - 15:15
czwartek: 7:15 - 15:15
piÄ…tek: 7:15 - 14:15
Historia kuchni polskiej...
09 października 2009 10:37:00 Historia kuchni polskiej...
1. Historia kuchni polskiej
2. Podstawowe wiadomości z technologii produkcji potraw.
• obróbka surowców
• ukÅ‚adanie jadÅ‚ospisów
3. Podstawy żywienia - rola składników odżywczych
• podziaÅ‚ produktów spożywczych ze wzglÄ™du na wartość
• odżywczÄ…
• piramida zdrowia
4. Wartość energetyczna żywności
5. Dziesięć zasad prawidłowego żywienia
6. Kuchnia kujawsko – pomorska w skrócie
